Spaghettis a la sardine de Mamie

Voila une merveilleuse recette venus tout droit d'Italie des recettes secrete de ma grand mere Italienne <3.

Les grands adore et les enfants en on redemandé.

Nous faisons cuire nos spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante salé et huilé pendant 10 min, on les égoutes ;.

Dans le fond d'une poêle on verse l'huile des boites de sardines et on fait grillé ma chapelure en la remuant, on reserve.

On remet un peu d'huile et on fait revenir nos ails, nos sardines grossierement écrasés,

Et les branches d'épinards,

Puis on met le coulis et on verse les spaghettis par dessus, on remue, pour enrobé les pates.

Et on sert dans une assiette, avec du parmesan et la chapelure grillé !

Bon appetit !