des boulettes de poissons ici avec du Panga1 brique de crème liquide1 poignée de champignons de Paris1 pot de mousse de homard1 échalote
Pour les boulettes de poisson mixé 1 filet de panga et suivre la recette :
http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/boulette-de-poisson-au-colin
Dans le fond de ma poêle je fait revenir mes boulettes dans un peu d'huile, sur toutes les faces.
Je met a cuire mon échalotes et mes champignons de Paris dans de l'huile et je verse ma creme liquide puis ma mousse de homard et mes boulettes et je laisse fondre dedan.
Je verse sur mes spaghettis.
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