1 Pot de mascarpone1/2 RoquefortDu fromage a croque monsieur1 Steack/persServis avec des tortellinis
On fait cuire les tortellinis dans de l'eau bouillante salé pendant 10 min et on les égoutes.
Je fait doré mes steacks dans une poêle et je retourne il faut pas qu'il soit cuit entierrement.
J'ajoute mon mascarpone et je fait fondre dedans mon roquefort je retourne mes steacks et je fait fondre dessus le fromage a croque monsieur.
On sert avec les tortellinis.
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