250G de sucreLe zeste d'une orangeLe zeste d'un citronQuelques gouttes d’arôme orange, et citron
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Mixer le sucre, les zeste d'orange et de citron, mettre la préparation sur du papier sulfurisé enfourner 15 mn à 50°, laisser dans le four eteind 1 heure, repasser au mixeur et mettre dans sachet speciale pour offrir.
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