Sushis

Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet.

Le rincé rapidement, (il faut que le riz reste encore chaud) et le mélanger avec le vinaigre de riz et le sucre.

Découpé l'avocat, puis les tranches de saumon en lamelles.

Disposer la feuille d'algue sur un tamis, puis lisser le riz dessus.

Sur le bord mettre la tranches de saumon tout du long, l'avocat, et les kirri.

Roulé tout du long et bien serrer avec le tamis.

Mettre au frigo les boudins.

Et les découpé en rondelles pour servir.