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Taboulé de boulgour au surimi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Verre de boulghour1/2 Concombre2 Tomate1/2 Poivron rouge1/2 Poivron vert1 Oignon doux12 SurimiPersil, coriandre ciselé1 Jus de citron1 Cube
Préparation:
Cuire le boulgour dans un grand volume d'eau bouillante avec le cube, égoutter et reserver.
Emincez finement, le concombre, la tomate, le poivron, l'oignons, le persil et la coriandre ciselé, les surimi.
Mélanger le boulgour avec le jus de citron, et les légumes, salé, poivré, reserver au frais jusqu'au moment de servir.
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