2 Échalotes2 ails20 gr d'Huile20 gr de Vin blanc150 gr de coulis de tomate200 gr de Saumon fuméPoivretagliatelles parmesan
Dans le bol du thermomix, déposer l'échalote, et l'ail, mixer 5 sec/ vit 5.
Ajouter l'huile programmer 5 min/ 120°/vit 2.
Ajouter le vin blanc programmer 3 min/ 120°/vit 2.
Ajouter la sauce tomate, le saumon fumé programmer 3 min/ 100°/ vit 2, poivrer.
Cuire les tagliatelles comme indiquer sur le sachet, égoutter, servir avec la sauce tomate au saumon fumé, une tranches fraiche de saumon fumé, saupoudrer de parmesan.
J'ai bien mixer pour ne pas avoir de morceaux a la fin.
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