Tajine de boeuf

Eplucher et couper les pommes de terres oignons carottes... Faire revenir les oignons, ajouter la viandes une fois que sa a coloré on rajoute la boite de tomate, les epices, laisser cuire 1 heure. Ajouté les levgumes, les olives, un peu d'eau au dessus des legumes et on laisser mijoté jusqu'a ce que les carottes soit cuite.