Tarte amandine au framboises sans gluten

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

PÂTE SANS GLUTEN114 gr de beurre114 gr de sucre glace1 œufs1 pincée de sel55 gr de Maïzena100 gr de farine de riz70 gr de poudre d'amandesCREME2 oeuf100 gr de sucre glaçe100 gr de poudre d’amande100 gr de beurreextrait de vanille liquidedes framboises

Préparation:

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients, bouler, filmer et mettre au frais 30 min.

Pendant ce temps préparer la crème en mélangeant tous les ingrédients.

Laver les framboises.

Sortir et étaler la pâte, la déposer dans un cercle, découper les bords, couler la crème sur le fond de la tarte, par dessus déposer les framboises et les enfoncées legerement.

Cuire au four préchauffer 180°C pendant 45 min.