Tarte au citron meringué pour les 1 ans de notre fils

Voila deja un an que notre petit bebeyou est née pour notre plus grand bonheur.

Papa, maman et sa grande soeur ont mis la main a la pate pour ce merveilleux moment passé en famille.

Bon anniversaire notre loulou <3.

PÂTE :

Mélanger les jaunes et le sucre au fouet pui la farine et le beurre. Former une boule et decouper a lemporte piece pour mettre a cuire les fond de tarte !

LEMON CURD :

"Zester" les2 citrons, mettre dans une casserole+le jus avec les zestes dans la casserole+le sucre et la Maïzena. Remuer, et commencer à faire chauffer à feux doux, incorporer les jaunes d' oeufs, le mélange va commencer à s'épaissir. Oter du feux et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit.

MERINGUE :
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils commencent à être fermes, ajouter le sucre puis la maizena. Mixer jusqu'à ce que la neige soit ferme.
Recouvrir avec les blancs en neige et Cuire à four doux juska ce ke sa dore !!