Tarte au Nectarines

Préchauffez le four à 180°.

Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte, découpez a la forme de votre moule, piquez la pâte avec une fourchette, et enfournez 10 à 12 mn pour une cuisson à blanc.

Sortir la pâte du four, nappez généreusement le fond de tarte avec la creme, le sucre et la compote mélangé.

Disposez dessus les nectarines coupées en lamelles et saupoudrez la tarte de sucre cassonade et de pralin.

Enfournez et cuire 30 min puis la sortir et la laissez refroidir.