180 gr de farine120 gr de beurre100 gr de sucre1 œufDe la cannelle3 pommes Sucre cassonade beurre
Mélangez la farine, l’œuf, le beurre fondu, le sucre, bouler et reserver la pâte.
Pelez, épépinez et coupez les pommes en cartiers.
Etalez du bout des doigts la boule de pâte dans un moule.
Couvrez avec les pommes, saupoudrez de sucre cassonade, de cannelle et de morceaux de beurre.
Enfournez pour 35 mn a 180°.
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