1 Pate brisée maison500 Gr d'épinards2 Oeufs20 Cl de creme fraicheAil, sel, poivre, 1 Cas de maizenaFromage rapé300 Gr de chevre
Préchauffer le four a 180° ;.
La pate brisée : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pate-brisee-lhuile-dolive-thermomix
Préparé la pate brisé, etaler sur un plna de travail fariné et découper des disques de pates a l'emporte piece, deposez chaques disques dans des moules a tartelettes.
Faire cuire les épinards a la poele avec un peu de beurre et l'ail, salé poivrer, ajouter la creme fraiche, et les morceaux de chevre, ajouter les oeufs, la maizena.
Garnir les tartelettes avec l'apparail aux épinards, et parsemer de fromage rapé.
Mettre a cuire au four pendant 15 min.
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