Tatin de courgette chèvre soubressade

Lavé, coupé les courgettes en rondelles, et faire cuire dans une poêle des que c'est cuit réservé.

Démoulé la pâte feuilleté de son papier cuisson et la laisser de côté, puis mettre le papier cuisson au fond d'un plat a tarte allant au four et disposé dessus la soubressade que vous émiéttez en morceaux, le fromage de chèvres en rondelles, les courgettes et la pâte feuilleté par dessus et bien bordé les bords.

Enfourné 25 minutes !!!