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Tiramisu fraise
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Paquet de galette saint michel20 Cl de crème semi liquide250 Gr de fraises250 Gr de mascarpone65 Gr de sucre3 Oeufs
Préparation:
Coupez les fraises en morceaux, les faire masséré dans du sucre.
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf et les monter en neige avec une pincée de sel.
Mélanger les jaunes, la creme, le sucre, le mascarpone, incorporer les blancs en neige délicatement.
Mixer les biscuits.
Au fond de vos verrines disposez les biscuits puis les fraises, recouvrir d'une couche de crème au mascarpone. Alterner biscuits, fraises et crème... Finir en saupoudrant de biscuits.
Mettre au frigo 3 heures minimum.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels