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Tortilla aux frites
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 oeufs1 assiette de frites cuites1 oignon 1 bol de champignons de Paris1 cas de moutardesel, poivrehuile d'olive
Préparation:
Emincé l'oignon et les champignons de Paris, faire revenir dans une poêle huiler chaude, ajouter les frites deja cuites.
Battre les oeufs avec la moutarde, saler, poivrer.
Verser l'omellette par dessus et laisser cuire, puis retourner avec une assiette.
Saupoudrer de fromage râpé.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels