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Tresse au Nutella pralin amande

recette Tresse au Nutella pralin amande

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

400 g de farine blanche 100 ml de lait 2 oeufs entiers battus 100 g de beurre fondu 50 g de sucre 1 pincée de sel 1/2 carré de levure boulangère Morceaux de Pralin Nutella amande éffilé

Préparation:

Faire lever la levure en la mettant dans un peu d'eau chaude et 1 cuillère à café de sucre. Laisser dans un endroit chaud. Mélanger la farine avec le sel. Incorporer ensuite la levure. Faire fondre le beurre en l'incorporant au lait pendant qu'il chauffe. Ajouter le sucre au mélange lait - beurre. Incorporer le mélange du lait à la farine et mélanger avec votre robot de cuisine. Ajouter ensuite les deux oeufs battus puis travailler la pâte et la pétrir pendant 10 min environ. Former une boule puis laisser la pâte lever dans un endroit chaud pendant au moins 1 heure. Une fois que la pâte a doublée de volume, l'étaler sur un plan légèrement fariné. Étaler le Nutella, le pralin, les amandes, roulé tout du long, coupé dans toute la longueur, rattaché les deux bandes et faire une tresse ! Cuire au four 25 min 180°.











Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels