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Velouté de carotte au curry et au lait de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
500 Gr de carottes en rondelles surgelé 1 Cube de bouillon de volaille20 Cl de lait de coco2 C à c de curry poudre400 Gr d'eau
Préparation:
Dans le bol du thermomix verser l'eau et le cube.
Par dessus poser le panier vapeur et les carottes.
Programmer 20 min varoma vitesse 2.
A la fin du programme, enlever le panier vapeur.
Mélanger les carottes et le jus de cuisson mixer 1 min vitesse 10.
Ajouter le curry et le lait de coco.
Mettre en verrines.
Publié par Notre am❤ur de cuisine - https://www.lesfoodies.com/cuisinels