Velouté de courgettes, pommes de terres salade

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 Gr de courgettes surgelés500 G d'eau70 Gr de feuilles de salade4 Pomme de terre1 Bouillon de cube de légumes20 Cl de crème liquide

Préparation:

Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le cube, les pommes de terres épluchées et coupées en morceaux, les rondelles de courgettes surgelés, les feuilles de salade.

Fermer le thermomix et programmer 20 min à 100° vitesse1.

Au bout de ce temps de cuisson, ajouter la creme, et mixer le tout pendant 1 min vitesse10.

Servir