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Velouté de coulemelles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
350 Gr de coulemelles1 Oignon2 Ails700 Gr d'eau200 Gr de lait1 Cube de légumes50 Gr de farine50 Gr de crème fraîche40 Gr de beurre
Préparation:
Bien laver et couper en morceaux les coulemelles, l'oignon et les ail puis hacher les 5 sec/vitess 4.
Ajouter tous les autres ingrédientsprogrammer 10 min/100°C/ vitesse2.
Ajouter la creme fraiche et reprogrammer 2 min/100°C/vitesse2.
Mixer la préparation 30 sec/vitesse7.
Servir en assiette avec de l'huile d'olive et un morceau de coulemelles.
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