Wok de nouilles au porc et aux légumes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 C à s de sauce soja1 Pot de pousse de soja egoutter1 C à c de vinaigre de vin200 Gr de nouilles chinoises cuites2 Gousses d'ails émincés4 Escalope de porc2 Oignons émincés200 Gr de haricots verts en conserve100 Gr de poivrons émincés surgelés1 Pot d'épis de maïs en boiteDes rondelles de carottes, et de courgettes surgelés cuites1 Verre de champignons noirs émincés gonflé dans de l'eau chaude egoutter 4 C a s de sauce saté toute prete

Préparation:

Verser l'huile dans un wok et y faire revenir les oignons et l'ail, les haricots verts, les poivrons, les maïs, les carottes, les courgettes, les champignons noirs, la viande coupé en morceaux et faire cuire 10 min.

Ajouter la sauce soja, le vinaigre de vin la sauce saté, les pousses de soja et les nouilles cuites.

Faire sauter pendant une quinzaine de minutes. Servir chaud.