400 Gr de farine de blé240 Gr d'eau 1 Grosse pincée de sel 4 Càs d'huile d'olive
Mélanger tous les ingrédients jusqu'a l'obtention dune pate, filmer et laisser reposer a temperature ambiante pendant 30 min.
Découper 8 parts égales, bouler et etaler très finement.
Cuire de chaques cotés 3 min sur une poele bien chaude sans matieres grasses.
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