Yaourts au fraises Tagada ® au Varoma recette Thermomix

Mettre les fraises et le lait dans le bol du Thermomix et régler 10 minutes 50° vitesse 1.

Pendant ce temps, faire bouillir dans une casserole l'eau.

A la fin de programme mixer 10 secondes, vitesse 2.

Ajouter les ferments lactiques et le lait en poudre. Mélanger.

Verser la préparation dans des pots et mettre les pots dans le panier varoma fermer avec le couvercle du varoma.

Rincer le bol et y verser l'eau bouillante.

Déposé le varoma sur le bol du thermomix et programmer 11 minutes Varoma vitesse 1.

Une fois fini couvrir le Varoma d’un linge et laisser comme sa 10h ou toute une nuit.

Le lendemain, mettre les pots au frigo au moins 2 heures avant dégustation.