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Mini Harcha à la marocaine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de semoule fine (Laisser un peu pour la fin)1 sachet de levure chimique (7g)cuillère a soupe de sucreCuillère à café de sel500 cl de lait80g de beurre fondue
Préparation:
Etape 1 : Mélangez la semoule, le sel, le sucre et le beurre fondue.
Etape 2 : Ajoutez le lait tout en remuant bien, ajoutez de l'eau s'il faut et laissez reposer pendant 10 minutes.
Etape 3 : Formez des boules rondes en ajoutant un peut de farce pour qu’elles tiennent bien.
Etape 4 : Préchauffez une poêle faites cuire des deux faces. Environs 4 minutes pour chaque face.
Publié par cuisinedumaroc.com - https://www.lesfoodies.com/cuisinemaroc