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Assiettes printanières au foie gras.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Avocats 3 TomatesDe la mâche Radis du jardin1 Petite boite de foie gras,( 200 g) 2 Échalotes 2 Gousses d'ailUne vinaigrette maison
Préparation:
Laver et couper les tomates.
Émincer l’échalote.
Ôter & couper les gousses d'ail.
Laver et laisser sécher la mâche.
Laver et couper légèrement les radis.
Couper en 2 vos avocats et ôter les noyaux.
Ouvrir la boite de foie gras et faite des petites quenelles.
Avec 2 c à café.
Décorer vos 4 assiettes et servez.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette