Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Beignets de consoudes et fleurs de courgettes.Tatie/Cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Jaunes d’œufs4 C à soupe de farineDes fleurs de consoudesDes fleurs de fleurs de courgettes30 Cl de laitSel fin poivreAromatesUne friteuseHuile à frire1 Fouet1 Spatule en bois1 Plat haut1 Torchon
Préparation:
Laver & essuyer les feuilles de consoudes.
Laver & essuyer les fleurs de courgettes.
Faites la pâte à beignets. Dans un plat haut.
& Un fouet, fouetter.
Les jaunes d’œufs. Lait. sel fin, poivre, les aromates.
Frire par 2 feuilles de consoudes.
Dans la pâte à beignets.
Frire les fleurs à courgettes.
Dans la pâte à beignets.
Chauffer l'huile à frire. 1 Fois chaude.
Plonger par 2 feuilles de consoudes.
Cuisson rapide des 2 face.
À mettre sur un plat + 1 torchon.
Frire les fleurs de courgettes.
Cuisson rapide. Retourner avec 1 spatule.
J'ai accompagnée d'une salade de crudités.
. Bon appétit.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette