Blancs de calamar à la sauce tomates et curry.

Ôter la pelure d'oignon et couper l'oignon.
Enlever le germe de l'ail et couper en dés l’ail.
Couper les blancs de calamar en 2.
. (Avec 1 ciseau).

Verser un peu d'huile d'olive dans la poêle.
Ajouter : l'oignon et faite revenir de 5 minutes.
Ajouter : les blancs de calamar.
Mélanger oignon et blancs de calamar.
Verser un verre de vin blanc. Mélanger.

Verser le pot de sauce tomates cuisinée.
Ajouter ; l’ail. 1 C à café de curry. Mélanger.

Mélanger avec 1 cuillère en bois.
Cuisson : doucement 35 minutes.

Présenter le plat.
Accompagner de riz ou autres.

**** Bon appétit à tous ****.