Boulgour aux fruits mer.saumon.mozzarella.

150 gr de boulgour des moules cuitesnoix St Jacquesreste de filets saumonhuile d'oliveépices Italienne1 boule de mozzarelle sel fin

Cuire 5 minutes les noix St Jacques surgelées.
Ciseler les filets de saumon rose.
Couper en cubes la mozzarella.
Enlever la coquilles des moules.

Dans une eau salée et bouillante.
Ajouter ; le boulgour. Cuisson : 15 minutes.

Une fois cuit le boulgour. Passer dans 1 passoire.
Verser dans un plat haut.
Plus. les moules. Saumon. noix St Jacques. Mozzarella.

Mélanger. passer au micro-ondes pour réchauffer.
À 900W = 3 minutes.

**** Bon appétit à tous ****.