Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
120 gr boulgour. 1/2 poivrons de couleurs.
1/2 courgette. 1 tomate. sel fin. poivre.
2 saucisses gendarme.( Alsacien).
Préparation:
Aver et essuyer les légumes.
couper grossièrement.
Couper les saucisses en tranche.
Verser l'huile dans la poêle.
Ajouter : courgette. Poivrons. mélanger.
Faite dorer les légumes.
Ajouter : les tomates. Les épices origan. Mélanger.
Cuisson plusieurs minutes.
Cuire le boulgour dans une eau bouillante et salée.
Saler. cuisson 10 minutes environ.
Une fois cuit le boulgour.
Ajouter les légumes cuits. Mélanger.
Cuisson : 5 minutes.
Verser sur un plat de service.
réchauffer au micro-ondes 2 minutes à 800W.
*** Bon appétit à tous ***.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette