Chaussons aux poires.pâte spéculoos.

Étaler la pâte feuilletée sur un plat four.
Couper en 2 la pâte feuilletée.
Plier en deux la pâte pour marquer le milieu.
Parsemer d'un demi-sachet 1 moitié de la pâte.

Éplucher et couper en dés les poires.
Sur 1 moitié badigeonner de pâte à spéculoos.
Sur 1 moitié ajouter les dés de poires.

Ajouter 2/3 dés de beurre.
Rabattre la pâte.

Préchauffer le four chaleur tournante à 200°C.

Pincer le bord avec 1 pointe de couteau.

Mélanger : le jaune d’œuf.
Faites des rayures sur les chaussons.
Badigeonner de jaune d’œuf vanillé.
Mettre au four à 170°C = 20 minutes. (selon le four).

Sortir du four vos chaussons.
Mettre sur un plat de service les chaussons.

** Bonne dégustation **Cuisinette.