Chou chinois façon potée.WOK

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2+ sortes de viandes.( plat de cote. saucisses). 100gr de lardons fumés.1 chou chinois.
1 oignon.1 tomate.huile d'olive.herbes de Provence. 1 marmite de légumes.
1 carotte.1 verre d'eau à liqueur.3 pommes de terre.

Préparation:

Couper le chou grossièrement.
Essuyer et couper la tomate.
Éplucher et couper la carotte.
Ôter et couper grossièrement l'oignon.
Éplucher les pommes de terre couper en quatre.

Dans le WOK verser. L'huile d'olive. Ajouter : les viandes. Lardons. ajouter : carotte. Tomate. oignon. Eau.

Ajouter : la marmite de légumes. Parsemer d'herbes de Provence.
Couvrir d'un couvercle.

Cuisson : à l'étouffée 1h 30 minutes.

Au bout de 1h 30 minutes.

dresser votre plat.

*** Bon appétit à tous ***.