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Chou-fleurs à la sauce blanche.gratiné.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Beau chou-fleurs40 Cl de crème fraiche liquideGruyère râpé1 Gros œufsPersil haché Sel finPoivreHuile d'oliveNoix muscade1 Plat haut
Préparation:
Pour 4 personnes.
Couper le chou-fleurs par bouquets.Cuire dans 1 eau chaude salée.
Cuire : 30 minutes.
Dans un saladier verser :
La crème fraiche. Persil. Râpé. Œuf.
Saler/ poivrer. Mélanger.
Graisser le plat haut.
Verser un peu de la crème fraiche préparée.
Ajouter : les bouquets de chou-fleurs.
Verser dessus la crème fraiche.
Parsemer de gruyère râpé.
Et râpé de noix de muscade.
Passer au grille le plat de chou-fleurs.
Four grille = 15 minutes.
. (Selon le four).
**** Bon appétit à tous ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette