Clafoutis aux abricots frais.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

600 Gr d'abricots dénoyautés frais100 Gr de farine tamisée+ Plat100 Gr de sucre poudre60 Gr de dés de beurre doux+ Plat1/4 De litre de lait3 Gros œufs

Préparation:

Préchauffer le four à 200° = 5 minutes.

Fondre les dés de beurre au micro-ondes 30 secondes.

Beurrer et fariner le plat à tarte haut.
Couper les oreillons d'abricots en 4.
Faites des rangées d'abricots serrés.

Dans un bol fouetter. Les œufs en omelette.
Ajouter le sucre. Fouetter.
Verser le beurre fondu. Fouetter.
Ajouter la farine mélanger.
Verser le lait fouetter.
La préparation est prête.

Verser la préparation dessus les fruits.

Mettre au four à 180° = 45 minutes.
Sortir du four au bout de 45 minutes.
Sortir du four laisser refroidir.

**** Bon clafoutis aux abricots ****.