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Clafoutis aux asperges vertes et jambon cru fumée.

recette Clafoutis aux asperges vertes et jambon cru fumée.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250Gr d'asperges vertes cuites 20Cl de crème fraiche semi liquide70Gr de gr gruyère râpé 2 Gros œufs Sel fin Poivre1 C à café de levure sèche1 C à soupe de farine2 Tranches de jambon cru fumée 1 Plat haut

Préparation:


dans le bol verser : la crème fraiche.


Saler. poivrer. Mélanger.
Mélanger : la farine et levure.
Ajouter : 2 c à soupe de gruyère râpé.
Ciseler le jambon cru fumée.



Ajouter : dessus la préparation. Mélanger.


Ciseler les asperges vertes.
Ajouter : dans la préparation.
Mélanger avec 1 spatule plate.




Beurrer. fariner le plat haut.
Verser la préparation dans le plat.
Parsemer de gruyère râpé.



Ajouter : dessus le gruyère râpé les pointes d'asperges.
Mettre au four et baisser le th à 160°C = 40 minutes.



sortir du four le plat.



Laisser refroidir le clafoutis. Cuisinette.


Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette