250Gr d'asperges vertes cuites 20Cl de crème fraiche semi liquide70Gr de gr gruyère râpé 2 Gros œufs Sel fin Poivre1 C à café de levure sèche1 C à soupe de farine2 Tranches de jambon cru fumée 1 Plat haut
dans le bol verser : la crème fraiche.
Saler. poivrer. Mélanger.
Mélanger : la farine et levure.
Ajouter : 2 c à soupe de gruyère râpé.
Ciseler le jambon cru fumée.
Ajouter : dessus la préparation. Mélanger.
Ciseler les asperges vertes.
Ajouter : dans la préparation.
Mélanger avec 1 spatule plate.
Beurrer. fariner le plat haut.
Verser la préparation dans le plat.
Parsemer de gruyère râpé.
Ajouter : dessus le gruyère râpé les pointes d'asperges.
Mettre au four et baisser le th à 160°C = 40 minutes.
sortir du four le plat.
Laisser refroidir le clafoutis. Cuisinette.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette