Compote de pommes,poire,clémentine.au cookéo.

Éplucher la clémentine. Avec 1 économe séparer les suprêmes. (Nervures).
Terminer avec 1 pointe de couteau. Des quartiers de clémentine.
Éplucher la poire. Couper en cubes la poire.
Éplucher les pommes. Enlever les pépins du milieu.
Dans la cuve du cookéo.
Ajouter. Poire, pommes, clémentine.
Ajouter : le sucre poudre,
Ajouter : le sucre vanillé. 2 C à soupe d'eau.
Mélanger avec 1 spatule.
Préchauffer le cookéo. De quelques minutes.
Ensuite cuisson : 5 minutes.
Au bout de 5 minutes, laisser refroidir.
Ouvrir le couvercle.
Écraser avec le presse purée.
***Verser : dans un bol haut. ***