Confiture de clémentines. sucre allégé.

1 Kilo de clémentines en quartiers500 Gr de sucre allégé3 Pots avec couvercles

Laver et laisser sécher les pots et couvercles.

Verser le sucre sur les clémentines.
Et quelques framboises. (Facultatif).
Laisser macérer. Plusieurs heures.
Cuisson : 30 minutes environ.

Passer au moulin légumes grosse grille.
Recuire 10 minutes.

Quand la confiture se fige.
Mettez en pots. Laisser refroidir.
Mettez à l’abri de la lumière.

** Bonne confiture **.