Confiture d'abricots.en machine à pain.
Ingrédients:
1. 350Kg d'abricots dénoyautés1Kg de sucre poudre confiture3 Gr d'agar agar1 Verre de liqueur d'eau
Préparation:
Laver à l'eau chaude. Les bocaux et couvercle.
Mettez sur un torchon. Bocaux. couvercles.
Laver essuyer et couper en dés les abricots.
Ajouter : les abricots dans la cuve à MAP.
Le sucre poudre. Laisser macérer 2 heures.
Mettre programme 15 confiture = 1h30 mn.
Au bout de 1h30 mn.
Mettre en pots la confiture.
Les retourner les bocaux à confiture.
Laisser refroidir et ranger dans 1 endroit frais.
À l’abri du jours.
**** Bonne confiture d'abricots ****.