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Confiture d'abricots.rhubarbe.

recette Confiture d'abricots.rhubarbe.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

3Kilos 100 gr Abricots1Kilo220Gr de rhubarbe3 Kilos de sucre à confiture14 Bocaux et couvercles1 Grand wok

Préparation:

Laver et essuyer les bocaux. & Couvercles.

Laver et laisser. Sécher les abricots frais.
Éplucher et couper les fils de rhubarbe.
Ajouter : les abricots. Rhubarbe. Mélanger.
Verser le sucre à confiture. Mélanger.
Laisser macérer. 1 À 2 heures.


1 C à soupe d'agar-agar.
Cuisson : doucement. 20 Minutes.
Une fois prise la confiture.
Remplir les bocaux. La confiture chaude.
Et fermer d'un couvercles.
Ranger dans un endroit tempérer.
***** Bonne confiture *****



Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette