Croissants au jambon et olives noires.

Préchauffer le four à 220° = 5 minutes.

Couper le jambon en deux.
Fouetter : 1 oeuf entier.
Dénoyauter les olives noires.
Dérouler la pâte feuilletée.
Couper en 4 parties la pâte.
Au centre du triangle.
Ajouter : 2 c à café de sauce tomates.
Ajouter : le jambon.
Ajouter : 1 olive noire.

Rouler les croissants.
Badigeonner avec 1 pinceau l'oeuf.

Parsemer de gruyère râpé.
Ajouter : de poudre de muscade.

Mettre au four chaud.
Baisser le four à 180° = 25 minutes.

Dresser sur un plat de service.

Ce sert en entrée tiède ou froide.

**** Bon appétit à tous ****.