Cubes de poulet au curry.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

600 gr de cubes de poulet3 grosses gousses d'ail2 pommes de terre1 gros oignon1 carottehuile d'oliveherbes de Provence1 c à café ou plus de curryvin blancsel fin,poivre

Préparation:

1/éplucher les pommes de terre.
couper les en quatre.
éplucher la carotte.
couper la en lamelles fines.
ôter pelure d'oignon.
couper en cubes l'oignon.
ôter la pelure d'ail.
enlever le germe de l'ail.
couper en petits l'ail.
2/dans le wok versez l'huile d'olive.
faite chauffer l'huile d'olive.
ajouter : les cubes de poulet.
ajouter : les rondelles de carotte.
ajouter : sel fin + poivre. Curry + herbes de Provence.
versez le vin blanc. Mélanger le tout.
cuisson : 35 minutes.
***** présenter vos assiettes *****