535 Gr de blanc de pouletDes petits champignons1 Poivron120 Gr de boulgour1 Marmite de légumesHuile d'olive
Cuire le boulgour 15 minutes.
Dans une eau salée bouillante.
Cuison : 30 minutes.
Essuyer et couper en cubes le poivron.
Couper en cubes le blanc de poulet.
Dans le wok versez l'huile d'olive.
Ajouter : poivron. Poulet. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Au bout de 10 minutes.
Ajouter : les champignons.
Marmite de légumes. Mélanger.
Cuisson à l'étouffée = 20 minutes. Réduire le jus.
Au bout de 20 minutes de cuisson. Servez.
Dressez vos assiettes.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette