400 gr d'émincé de dinde100gr de lardons fumés1 oignon4 gousses d'ail1 marmite de légumeshuile d'olivedes épices d'herbes de Provence 10cl d'eau chaude20cl de crème fraiche
Ôter la pelure & couper en gros cubes l'oignon.
Enlever la pelure & couper de l'ail.
Enlever le germe vert du milieu de l'ail.
Verser l'huile d'olive dans le wok.
Ajouter les émincés de dinde + les lardons.
Mélanger avec 1 spatule.
Cuisson : environ 10 minutes.
Ajouter. la marmite de légumes.
Verser la crème fraiche.
Cuisson doucement environ 10 minutes.
& Réduire la sauce rapidement.
Bien remuer avec 1 spatule.
PS : couper en lamelles, l'émincé de dinde avec un ciseau.
PS : je ne sale pas. lardons & marmite de légumes sont salés.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette