Endives au jambon/noix de Pécan.

préchauffer le four à 200°C = th7.
couper le cul des endives.

cuire les endives en vapeur.


cuisson vapeur cokeoo :


programe 4 endives. 20 mn.



mixer les noix de Pécan.


beurrer le plat haut.


fouetter : lait, oeuf, sel. poivre.



rouler les endives dans une tranche de jambon.


faites les 3 autres pareil d'endives.


parsemer les noix de Pécan.
versez le lait sur les endives/janbom.


parsemer de gruyère râpé.


ajouter : les morceaux de beurre doux.



baisser le four à 180°C = th 6.cuisson : 35 minutes.


au bout de 35 minutes.


servez chaud dans vos assiettes.


***** bon appétit à tous *****