Feuilletées d'aiguillette de dinde.courgette. fromage.

préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.

Dérouler et couper en 2 la pâte feuilletée.
Séparer le jaune et blanc d’œuf.

Huiler la plancha. Ajouter : les aiguillettes de dinde.
Faites revenir et salé.

 

Mélanger le jaune d’œuf et les épices aromatiques.
Faites 4 lamelles de courgette à la mandoline.

 

Couper les aiguillettes presque en 2.
Mettre 1 lamelle de courgette.

Le fromage de chèvre.

1 Autre lamelle de courgette.

Parsemer des épices aromatique.

 

Rabattre l'autre moitié de l'aiguillette.
Mettre sur la 1/2 pâte feuilletée.
Rabattre. pincer les bords.

Faites un motif. Badigeonner le dessus du jaune d’œuf préparé.

Mettre au four à 180°C = 15 minutes. (selon les fours).
Ensuite baisser la température à 160°C = 20/25 minutes.

Piquer le centre avec 1 pointe de couteau.
Si le couteau et sec. la viande et cuite.

dresser sur une assiette.

**** Bon appétit ****.