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Fèves à la saucisse longue.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Grande saucisse583 Gr de fèves100 Gr de lardons fumées1 Oignon Ail Eau Persil haché1 Marmite de légumesPoitrine fraiche fumée
Préparation:
Tremper les fèves une nuit dans l'eau.
Lendemain rinçer les fèves.
Ôter et couper l'oignon.
Ciseler la poitrine fraiche.
Dans la cocotte minutes :
Ajouter : fèves. Saucisse. Oignon. Ail.
Marmite de légumes. Persil.
Couvrir d'eau.
Programme 2. Plat en sauce.
Cuisson : 20 minutes.
Quand la soupape bip.
La cuisson commence.
Au bout de 20 minutes.
Éteindre sous la cocotte minutes.
Verser dans un plat creux.
**** Bon appétit ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette