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Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four.

recette Filet mignon de porc. courgette. bacon. au four.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

8 Tranches de bacon1 Filet mignon = 600gr1 Courgette Persil hachéHuile d'olive1 Crépine de porc1/2 Verre d'eau ou vinJ'ai accompagné des petits pois

Préparation:


Essuyer et couper en lamelles la courgette.


Étaler la crépine. Ajouter les lamelles de courgette.
Ajouter le bacon sur les lamelles de courgette.



Ajouter le filet mignon dessus le bacon.



Ajouter le bacon dessus le filet mignon.



Ajouter les lamelles de courgette dessus le bacon.



Rouler le filet mignon dans la crépine.



Mettre sur un plat four.
Cuisson : 170° = 45 minutes.
. (Selon les fours).


Une fois cuit. Sortir du four chaud.
Mettre le filet mignon sur un plat.



J'ai accompagné de petits pois.



** Bon appétit **.


Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette