Filet tranché de poulet.vin blanc.crème fraiche.ciboulette.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Filet tranché de poulet. ( 386 Gr).
3 C à soupe de crème fraiche. Liquide.
1 Gros oignon. Ciboulette.
25 Cl de vin blanc.
Huile d'olive. Persil haché.
Sel,poivre noir.

Préparation:

dans le wok versez l'huile d'olive.
Faite chauffer l'huile d'olive.
Ajouter : le filet tranché de poulet.
Ôter et couper l'oignon.
Ajouter : les cubes d'oignon.
Cuire le filet et ajouter oignon.
Faite fondre. L'oignon. le filet tranché.
cuisson doucement. Mélanger

Verser le vin blanc. Saler/poivrer.
Ajouter la ciboulette ciselée. Mélanger.
Cuisson 5 minutes environ.

Ajouter la crème fraiche et réduire la sauce.
Cuisson doucement. De quelques minutes.
Au bout des quelques minutes.

Parsemer 1 peu de persil haché.
PS accompagner de p de terre ou autres.
dresser vos assiettes.