Gâteau au chocolat et réglisse.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Génoise de 22 cm. 70 Gr de sucre poudre.
30Cl de lait. 50 Gr de beurre doux.
30 Gr de farine. Des rouleaux de réglisse.
1 C à soupe chocolat poudre noire.
2 Jaunes d’œufs décongelés.
Chocolat pour nappage.

Décoration:
Des cœurs en sucre.
Des paillettes blanche et bleu.
2 Hirondelles en pâte d'amande.
2 Bougies. 2 Piques cadeaux.

Préparation:

dans une casserole mélanger.
Le beurre et le sucre.
Ajouter : le lait. Mélanger.
Ajouter : la farine. Mélanger.
Ajouter : le chocolat noire. Mélanger.
Ajouter : 2 jaunes d'oeufs. Mélanger.

Remuer en permance la crème.
La préparation doit être épaisse.

cuisson : 10 minutes.
laisser refroidir.

faite fondre au bain-Marie le nappage.

cuisson : 10 minutes.

Verser la crème sur une demi génoise.
Étaler avec une spatule.

Ajouter : l'autre moitiés de génoise.

Verser le nappage au chocolat.
Laisser refroidir le nappage.

entourer le gâteau avec des ronds de réglisse. Parsemer de paillettes.

**** Bonne dégustation ****.