Gâteau au chocolat.pour diabétique.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 C à soupe édulcorant. ( Sucre).
2 Gros œufs. 60 Gr de farine.
120 Gr de fromage blanc 0%.
60 Gr de beurre doux.
2 C à soupe rasée de chocolat noir.
1/2 Gr = 5gr de levure boulanger

Préparation:

Préchauffer le four à 200° = 5 minutes.

Mélanger le sucre + œufs.
Ajouter crème fraiche. Mélanger.

Fondre au micro-ondes le beurre.
900W = 40 secondes.
Verser dans le bol. mélanger.

Ajouter la farine tamisée. Mélanger.
Ajouter le chocolat noir. Mélanger.
la pâte est prête.

Beurrer et fariner le moule 18 cm.
Verser le mélange dans le moule.

mettre au four chaud à 180° = 30 minutes environ.

Piquer avec un couteau le gâteau sec.
Dressez le gâteau sur un plat. Laisser refroidir.

**** Bon gâteau au chocolat ****.