Gâteau aux abricots micro-ondes.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

. (6 Personnes):

100 Gr de fécule de maïs.
100 Gr en dés le beurre doux.
100 Gr de sucre poudre.
2 Sachets de sucre vanillé.
1/2 Sachet de levure = 5 gr.
2 Gros œufs. Des abricots frais.

Décoration: Feuilles de menthe.
Confiture allégée aux abricots.

Préparation:

Fondre le beurre au micro-Xondes= 30 secondes.
Essuyer et couper en dés les abricots.
Couper en quartiers des abricots.
Mettez un film étirable dans le moule.
. (Démoulage rapide).

Dans un bol cul :
Ajouter : sucre + œufs. Fouetter.
Ajouter : levure + sucre vanillé. Fouetter.
Ajouter : la fécule de maïs. Fouetter.
Verser le beurre ramolli. Fouetter.

Ajouter : les dés d'abricots. Mélanger.

Une fois que les quartiers d'abricots sont sur le gâteau.
Mettez au micro-ondes à 900W = 30 secondes.
Sa ramolli un peu les abricots.

Laisser refroidir et servez tiède ou froid.
Verser la préparation dans le moule.

Enfourner dans le micro-Xondes= 900W = 10 minutes.
Ajouter : un pot d'eau au micro-ondes.
. (Ne durcit pas le gâteau).

Au bout de 10 minutes.
Démouler et dresser sur un plat.
Badigeonner de confiture d'abricots allégée.

Décorer votre gâteau.